Oma Dée is de enige sambal die geen zout, kaliumzouten of zoutstoffen toevoegt aan haar sambals. Waarom? Omdat zout erg ongezond is en voor een heerlijke smaak helemaal niet nodig!
We eten al veel te veel zout: meer dan 85% van de Nederlandse bevolking krijgt meer zout binnen dan de maximaal verstandige hoeveelheid van 6 gram zout per dag. Volwassen mannen eten gemiddeld 9,9 gram zout per dag en vrouwen 7,5 gram per dag. Het eten van te veel zout kan leiden tot bijvoorbeeld:
Verhoogde bloeddruk / Hart- en vaatziekten / Nierziekten / Maagkanker / Botontkalking
Te veel zout is slecht voor iedereen; dus niet alleen voor mensen met een te hoge bloeddruk. Mensen met overgewicht hebben vaak al een hogere bloeddruk en lopen door extra zout nog meer kans op hart- en vaatziekten. Ook ouderen doen er goed aan nog voorzichtiger te zijn met zout. De nieren van ouderen werken minder goed. Daardoor verwijderen ze minder natrium uit het lichaam. Het is voor ouderen dan ook extra belangrijk om voldoende te drinken, want ze hebben meer vocht nodig om dezelfde hoeveelheid natrium kwijt te raken. Voor alle volwassenen geldt het advies om niet meer dan 6 gram zout per dag binnen te krijgen. Dit staat gelijk aan 2,4 gram natrium.
Wil jij ook (eindelijk) sambal zonder al dat zout? Bestel hier!
