Wetenswaardigheden over de Duindoornbes, de basis van Oma’s gezonde conserveringsmiddel
Duindoorn:
– Is een pionierplant, die in de meest extreme omstandigheden overleeft (- 40°C tot + 40°C) met een minimum aan water.
– Heeft zich gewapend met hoge gehalten aan vitaminen, anti-oxydanten, onverzadigde vetzuren, sporenelementen, aminozuren, etcetera. Daarom rekent men hem tot de topklasse van de Supervruchten!
Het bedrijf Superfruiticals van Jos de Koning heeft deze plant gedurende meerdere jaren uitvoerig bestudeerd en een zeer groot deel van de beschikbare literatuur en studies erover geclassificeerd.
Eigen onderzoeken op Superfruiticals duindoornbes producten bewijzen onder andere:
- biologisch effectieve antioxidant werking en anti-bacteriële effectiviteit
- effectiviteit als natuurlijke conservering in voeding
- diverse werkingen (oa antioxidant, biologisch stimulerende en conserverende) in diervoeding
